Большой популярностью в Эстонии пользуются фермы, где можно узнать подробности ведения натурального хозяйства, попробовать и приобрести экологически чистые продукты, познакомиться с домашними животными (иногда весьма экзотичными), а часто и остановиться в доме из экологически чистых материалов. В Лахемаа подобных ферм довольно много.
Сельский туризм вообще становиться все более популярным. Наконец-то все способны оценить то, насколько важна экология для здоровья, впрочем жителям больших городов объяснять это уже не требуется. Посетить ферму интересно будет и современным детям, которые не знают, например, как связаны мед и пчелы.
На фермах в Эстонии о подобных секретах обязательно расскажут, причем на русском языке. Мы посетили ферму Kuusiku, где гостеприимная хозяйка угостила нас медом с собственной пасеки и чаем из свежесобранных трав.
Часто ли вы видели на фермах страусов? В Эстонии страусиная ферма - не редкость. Владельцы экзотичных животных с радостью принимают гостей и рассказывают о своем хозяйстве. На такой ферме даже у взрослых появляется сотня вопросов - например, получится ли из одного страусиного яйца омлет на 10 человек?
Страусы, как оказалось, тоже рады пообщаться с посетителями. Очень интересные создания.
Обычно на страусиных фермах можно встретить и других птиц и животных. Часто познакомиться со страусами приезжают школьные группы. На фермах можно приобрести оригинальные сувениры: магниты из скорлупы или щетки от пыли из перьев.
Можно попробовать и блюда из мяса страусов, в том числе супы и копчености. Обед на фермах нужно заказывать заранее.
Также вкуснейшие мясные деликатесы можно попробовать на уникальной ферме бизонов. Например, на ферме Piisonifarm, где можно вкусно поесть, познакомиться с животными и узнать об особых методах животноводства, применяемых на ферме.
Стоит оказаться на этой ферме и познакомиться с владельцами, чтобы понять, что жизнь животных на ферме должна и может быть счастливой. Всех обитателей фермы здесь любят и содержат в превосходных условиях.
На ферме бизонов есть салун в стиле Дикого Запада, где устраивают веселые ковбойские пляски.
Здесь же в ресторане можно поесть буквально за одним столом с бизоном - в закрытом помещении за стеклом вашим соседом во время трапезы будет именно это животное.
Территория фермы очень большая. Здесь держат бизонов, коров, свиней и других животных, предлагается несколько вариантов размещения, в том числе можно переночевать даже в специально оборудованном гнезде на дереве. А ведь в Эстонии много и других не менее оригинальных развлечений.
Болото Виру
В Лахемаа находится живописное болото Виру, окруженное соснами и песчаными дюнами. Как ни странно это звучит, но болото - отличное место для прогулок.
Через болото Виру проложены дощатые тропы и установлены специально оборудованные для туристов смотровые вышки. Лучше всего пройти по маршруту вместе с инструктором и экскурсоводом - так и безопаснее, и можно узнать интересные факты о процессе образования болот, о растениях и животных этой местности.
Можно совершить и более экстремальную прогулку на "болотоступах". Они работают точно так же, как и снегоступы, только позволяют оставаться на поверхности болота, а не снежных сугробов.
Если наступить в то же самое место без "болотоступов" на ногах, то вы окажетесь по пояс в воде.
Сходить с троп и снимать "болотоступы" нельзя ни в коем случае, иначе вы рискуете ощутить всю "силу притяжения" болота на себе. А приятного в таком приключении мало, в чем я убедилась на собственном опыте. Вспоминать и рассказывать, конечно, весело, но вот повторить не хотелось бы.
